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孩子问“为什么”的时候,别急着给答案——探究式学习到底在探什么
上周三下午,我在一所小学的走廊里等人。隔壁班正在上科学课,门没关严,飘出来一句小孩的尖叫:“老师!它真的会动!” 我探头看了一眼。三十几个三年级的孩子,围着讲台,桌上有一盆水、几片树叶、一小截蜡烛。老师站在旁边,双手插兜,一句话不说,就那么...

问题化学习:先学会闭嘴,再学会提问
上周听了一节四年级语文课,讲《爬山虎的脚》。老师备课很认真,PPT做得漂亮,从课题导入到段落分析,环节清清楚楚。到了品读环节,老师问:“同学们,爬山虎的脚有什么特点?” 一个男孩举手:“老师,为什么爬山虎的脚是‘一脚一脚’往上爬,而不是‘一...

情境教学别急着搭布景:一间乱糟糟的教室给我的提醒
那堂课,桂花没香,学生先笑了 去年秋天听一节《桂花雨》。老师很用心,提前托人折了几枝桂花,插在讲台玻璃瓶里。上课铃一响,她把花枝举起来,让学生闭眼闻。前排一个男孩吸了吸鼻子,说:老师,怎么有股洗洁精味?全班哄笑。老师愣了一下,也笑,说可能是...

别急着拆课文——我眼中的单元整体教学
一、那次教研活动,我差点拍桌子 去年秋天,我在一所小学参加三年级语文的单元备课。一位年轻老师站起来说,她准备把第六单元拆成六篇课文,每篇讲两课时,讲完再做单元测试。逻辑清晰,节奏舒服。 然后她顿了一下,补了一句:“可是……我总觉得哪里不对。...

教学设计,不是写剧本——一个教研员的课堂观察笔记
上周听了一节小学数学课。老师讲“分数的初步认识”。教案写得那叫一个工整,教学目标、重难点、教学过程,连每个环节预计几分钟都标得清清楚楚。结果呢?课到一半,一个男孩突然问:“老师,为什么一定要平均分?不平均分不行吗?”老师愣了一下,说:“这个...

教学反思:那节我没讲完的课,反倒救了我
那节课,我把“讲清楚”当成了“学会” 周四下午第二节。分数除法。我讲得嗓子发干。板书从左到右,算式排得整整齐齐。我问:懂了吗?下面一片点头。点头不代表懂。真的。后来收作业,小齐把 3/4 ÷ 2/5 写成了 3/4 × 2/5。我把他叫来。...

木质砧板洗完怎么立?我蹲在厨房地板上想了十分钟
昨晚洗了一块三斤重的蚬木砧板。正面搓完搓背面,热水冲、盐水擦、小苏打又抹了一遍。然后我举着它,站在厨房正中间。问题来了——放哪儿? 平放?台面上那滩水印子还没干透。靠墙?滑了。竖在沥水架上?架子太窄,砧板一歪,连带旁边的碗碟全倒了。我蹲下来...

不粘锅涂层刮花了还能不能用?先别扔,看完这几条再决定
煎个鸡蛋,铲子一滑,锅底出现一道浅浅的银线。你盯着它看了两秒,心里咯噔一下。 这锅……还能用吗? 说实话,这个问题我被问过太多次了。答案不是简单的“能”或“不能”。得看它花成什么样,你怎么用。 那个黑黑的涂层,到底是什么东西 大多数不粘锅表...

冷冻蔬菜的营养账:零下十八度里,那颗豌豆到底经历了什么
菜市场里一把青菜,三块五。买回来塞进冰箱冷藏室,第三天叶子就发软,第五天只能扔掉一半。冷冻柜里那袋青豆呢?你忘了它,它还在那儿,一粒一粒,硬邦邦,绿得有点不真实。 这事挺有意思。 关于冷冻蔬菜,争论就没停过。有人说它是“死菜”,营养全没了;...

绿叶菜为什么不适合剩:一盘隔夜菠菜的答案
晚饭炒了一盘油麦菜,脆生生,蒜香也足。吃到最后,盘底还剩小半份。你顺手盖上保鲜膜,塞进冰箱。第二天中午拿出来,微波炉一转——颜色暗了,菜叶软塌塌,汤汁还泛着一点浑。吃,还是扔? 这个问题,几乎每个做饭的人都遇到过。我的态度很直接:绿叶菜,最...